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Guardia, Sara Beatriz, 1949-

Una fiesta del sabor : el Perú y sus comidas / Sara Beatriz Guardia. - Lima : Quebecor World Perú, 2002 - 355 p. : il. col. ; 28 cm.

Gourmand World Cookbook Awards 2001. Mejor Libro de Cocina de América Latina en todas las categorías. Mención Honrosa, Mejor Libro del Mundo.

ISBN: 9972-9603-07

Subjects--Topical Terms:
Cocina peruana-Manuales, etc.

Dewey Class. No.: 641.5985 / G84